测评了90款澳洲超市的酸奶，推荐榜第一的是它（组图）

没想到差距这么大

有澳洲媒体近日分析了澳洲超市在售的90款吸袋酸奶产品后发现：

很多所谓的无糖产品，并非真的无糖。

调查发现：

澳洲近80%的 “无添加糖” 酸奶产品都添加了果泥或还原果汁作为甜味来源。

虽然这些产品确实没有额外添加白砂糖，

但水果浓缩物和果泥依然会提供大量糖分，而且纤维含量远低于完整水果。

近年来，吸袋酸奶成为澳洲增长最快的乳制品品类之一。

由于便于携带、食用方便，加上包装时尚，

不少成年人也开始把它当作日常零食。

不过，除了价格明显高于传统桶装酸奶外，

部分产品的营养价值也未必如宣传般健康。

例如，同品牌的Farmers Union希腊风味酸奶，

桶装产品每100克成本约为0.70澳元，

而吸袋版本则高达1.92澳元，相差超过170%。

澳洲注册营养师Marnie Buller表示：

消费者购买酸奶时不应只关注 “高蛋白” “无添加糖” 等营销标签，

而应重点查看整体营养成分和配料表。

她特别提醒家长，高蛋白酸奶并不一定适合儿童：

孩子并不会因为吃高蛋白酸奶而获得额外好处，

相反，它们可能更容易产生饱腹感，从而影响摄取其他成长所需营养。

专家认为，挑选酸奶时最重要的几个指标包括：

• 配料越简单越好；

• 每100克蛋白质最好达到8克以上；

• 每100克钙含量达到100毫克以上；

• 尽量避免过多甜味剂、增稠剂和人工添加剂。

在本次评选中，专家推荐的最佳选择是Chobani Greek Yoghurt Natural Pouch。

这款产品仅含脱脂牛奶、奶油和活性菌三种成分，

没有添加香料或甜味剂，被认为最接近传统希腊酸奶。

其蛋白质含量达到每100克8.6克，同时含有100毫克钙。

排名第二的是Farmers Union Greek Style Yoghurt Natural Pouch。

该产品同样没有添加糖和香料，

配料仅包括牛奶、奶油、益生菌和酸奶菌种，每100克含196毫克钙，

并提供大量益生菌。

如果消费者喜欢带甜味的产品，专家推荐Siggi’s Vanilla Pouch。

虽然含有少量蔗糖，但整体糖分控制较好，

每100克蛋白质达到9.5克，同时钙含量也高于推荐标准。

儿童产品方面，

Farmers Union No Added Sugar Kids Strawberry获得营养师推荐。

不过专家指出，该产品虽然宣称 “无添加糖” ，

但仍含有还原苹果汁，因此甜味主要来自水果糖。

生产商Bega Group回应称：

产品完全符合澳洲食品标准，“无添加糖” 仅表示生产过程中没有额外加入精制糖，

而水果和牛奶中的天然糖分仍会计入营养标签。

对于需要补充蛋白质的人群，

YoPRO Perform High Protein Strawberry则被认为是最佳高蛋白选择。

这款产品每100克含11.5克蛋白质和251毫克钙，

是所有90款产品中钙含量最高的产品之一。

与此同时，专家也点名了一些不太推荐的产品。

其中Vaalia Boost Mango Magic Probiotic Pouch糖分超过每100克10克，

相当于每袋约2.5茶匙糖。

ALDI Yoguri Greek Style Strawberry Pouch糖分更高，

达到每100克12.2克，是本次评测中糖分第二高的酸奶产品。

Pauls Plus Protein Lemon Cheesecake虽然蛋白质含量较高，

但配料表包含多种人工甜味剂、增稠剂、稳定剂和色素，

专家认为没有必要为了补充蛋白质而摄入如此复杂的添加成分。

而糖分最高的产品则是Nestlé Milo Energy Dairy Snack。

专家指出，这款产品实际上并非酸奶，而一种乳制能量零食。

其糖含量高达每100克12.9克，相当于每袋接近5茶匙糖，同时蛋白质含量较低。

Nestlé也回应称：

该产品从未被定义或宣传为酸奶，

而是定位为巧克力麦芽风味乳制零食，因此不应直接与酸奶产品比较。